こんにちは。
のすけです。
普段トマトカレーはよく作るんです。
トマト2個かトマト缶1個くらいですかね。
いわゆる無水カレーの部類になる感じで。
で、本日はトマト缶の残り半分があったのでそちらを使ってしまおうと思いカレーとトマトカレーの中間みたいなハーフトマトカレーを作ってみました。
カレールウ4個に対して水600ccと箱に記載があったので水450ccとトマト缶半分（200g）くらいで調整。
買ってきた大きなコロッケを乗せて食しましたが、めちゃくちゃ美味しくてびっくり！
酸味とかもほどよいバランスで結構ハマりそうですね。
元からカットしたトマト入れる派の人もいるのでハーフトマトカレーっていうか普通のカレーかもしれませんが笑
なんか自分はトマト入れる時はがっつりトマト味に寄せる作り方ばっかりだったので、新しい発見できた気がします。
さてと・・・洗い物しますかね。
それではまた。
