こんにちは。
のすけです。
先日、キャベツ千切りが余っていたのでお好み焼きを作ろうと思ったんですが。
粉がなく・・・。
そのままキャベツだけ焼いてみました笑
意外と普通に美味しくてびっくり。
粉が無いので、キャベツ焼きの中身のみ。
食感的にはもんじゃに近いかもしれません。
卵だけ入れたり、豚肉乗せたり。
お好み焼きみたいに、その日冷蔵庫に合って合うやつトッピングしてもよいですね。
粉があった方がもちろん美味しいのですが、粉が無い時とかめんどくさい時に全然アリなのが分かったのは大きな収穫でした。
改良の余地ありそうなのでもうちょっと研究してみます。
それではまた。
