こんにちは。
のすけです。
前回作ってみた、餃子の皮と豚肉としそのレシピのあと餃子の皮が余りましたのでアレンジでシャウエッセンのウインナーソーセージとチーズを挟んで焼いてみました。
話題の餃子の皮に豚肉と大葉を挟んで焼いてみた ～パリパリ＆蒸し焼き～
まぁやる前から分かってますが・・・
美味しくないわけがないですよね笑
香ばしく焼いて。
ケチャップをつけて。
至福の時間でした＾＾
まぁ多少失敗しても勝利が約束されているレシピですがやってみて、思ったことがあります。
- ソーセージが反っているので、凹んでる向きを上にして皮の上に置いた方が収まりが良い
- ソーセージにもう少し火が通ってる方が美味しそうなのでレンジで事前に20秒くらい温めた方がよさそう。
てな感じですね。
焼き加減はお好み＆環境によりますが、前回のパリパリ焼きと同様3分中火＋裏面1分くらいで良い感じでした。
餃子の皮レシピはもっといろいろ挑戦してみたいなと思いました。
それではまた。
